Készítsük el a burgonyalepényeket a csomagoláson található elkészítési javaslat szerint.
Fűszerezzük a kacsamellet sóval és borssal, majd süssük meg serpenyőben aranybarnára úgy, hogy a közepe rózsaszínű maradjon. 10 perc elteltével szeleteljük fel.
Vágjuk félbe és magozzuk ki a szilvákat, és karamellizáljuk mézben.
Öntet: az olívaolajat keverjük össze a mézzel és a balzsamecettel, sózzuk, borsozzuk, majd keverjük össze.
Vágjuk a körtét és a napon szárított paradicsomot apró darabokra, adjuk hozzá a spenótot, a fenyőmagot, és keverjük össze az öntettel.
A salátát a következőképpen állítsuk össze: burgonyalepény, körte, spenót, szilva, kacsamell szeletek, végül bőven szórjuk meg fenyőmaggal.
