Készítsük el a burgonyalepényeket a csomagoláson található elkészítési javaslat szerint.
Karamellszósz: karamellizáljuk a cukrot egy serpenyőben, adjuk hozzá az apró kockákra vágott gyömbért, pároljuk meg, majd öntsük fel a tejszínnel, és főzzük, amíg a szósz besűrűsödik. Hűtsük le.
Öntsünk mézet a forró serpenyőbe, karamellizáljuk, adjuk hozzá a nagy darabokra vágott banánt, és süssük rövid ideig félkeményre.
Öntsük a szószt egy tányérra, rétegezzük rá a burgonyalepényt, a banánt, a málna sorbetet, a tejfölt, és szórjuk a tetejére a friss gyümölcsöt.